Domateste Salmonella Tehlikesi: Üzerindeki Bu İşaretlere Dikkat!

2025'in başlarında İngiltere'de görülen salmonella salgınında hızlı bir artış yaşandı. Özellikle kirli domateslerle bağlantılı olduğu belirlenen Salmonella Blockley ve Salmonella Strathcona türleri enfeksiyonlara neden oldu. Ülke genelinde 100'den fazla kişi enfekte olurken, 14 kişi hastaneye kaldırıldı. Uzmanlar, domatesin yapısının salmonella bakterisine karşı savunmasız olduğunu ve bazı belirtiler taşıyan domateslerin tüketilmemesi gerektiğini belirtiyor.

24 Temmuz 2025 Perşembe, 14:37

İngiltere Sağlık Güvenlik Ajansı (UKHSA), 2025 yılının ilk aylarında artış gösteren bir salmonella salgını duyurdu. Laboratuvar testleri, enfeksiyonların Salmonella Blockley ve Salmonella Strathcona adlı iki nadir bakteri türünden kaynaklandığını gösterdi. Özellikle Salmonella Blockley vakalarının tamamı kirli domateslerle ilişkilendirildi.

İngiltere genelinde bildirilen vakalar üzerine yetkililer alarma geçti. Bugüne kadar 100'den fazla kişi enfekte oldu ve en az 14 kişi hastanede tedavi altına alındı. Uzmanlar bu salgının sadece bölgesel bir sorun olmadığını, İngiltere'nin birçok yerinde benzer vakaların görülmesi nedeniyle ülke çapında bir sağlık uyarısı yapıldığını bildirdi.

Uzmanlar, domatesin yumuşak ve gözenekli yapısının, salmonella bakterisine karşı savunmasız kalmasına neden olduğunu belirtiyor. Özellikle çiğ olarak tüketildiğinde, iç yüzeyine yerleşen mikroplar pişirilerek yok edilemiyor. Bu durum, hastalığın yayılmasını kolaylaştırıyor.

Uzmanlar, domateslerin üzerinde aşağıdaki görsel belirtiler varsa kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini vurguladı:

- Yumuşamış, ezik veya çökük bölgeler

- Kabuğunda renk değişimi veya gri-sarı lekeler

- Yapışkan yüzey veya kötü koku

- Açık yara benzeri çürükler

Bu belirtiler, bakteriyel bulaşma riskinin yüksek olduğunu gösteriyor.

Enfekte domatesleri tüketenlerde semptomlar genellikle 12 ila 72 saat içinde ortaya çıkıyor.

En yaygın belirtiler arasında ishal (bazen kanlı veya mukuslu), mide krampları, yüksek ateş, mide bulantısı ve kusma, baş ağrısı, titreme ve halsizlik bulunuyor. Bu belirtiler genellikle 4 ila 7 gün sürüyor. Ancak yaşlılar, küçük çocuklar ve bağışıklık sistemi zayıf bireylerde ciddi komplikasyonlara yol açabiliyor.

Bazı vakalarda daha ağır sonuçlar gelişebilir:

- Dehidratasyon

- Reaktif artrit (eklem ağrısı ve sertliği)

- Enterik ateş (yüksek ateş ve sistemik enfeksiyon)

Salmonella'ya karşı alınabilecek en etkili önlemler, iyi hijyen ve doğru gıda saklama ve temizleme yöntemleridir. Uzmanlar, domatesleri yemeden önce bol suyla iyice yıkamayı, kabuklarında anormal bir görünüm varsa kesinlikle tüketmemeyi, çiğ ve pişmiş gıdaları ayrı hazırlamayı, aynı bıçak veya kesme tahtasının kullanılmamasını, ellerin yemekten önce ve çiğ gıdalara temas sonrası mutlaka yıkanmasını, şüpheli ürünleri tüketmekten kaçınılmasını ve satın alırken görünümüne dikkat edilmesini öneriyor.

"SAĞLIK" HABERLERİ

Şaşırtıcı araştırma bulguları: Sigara ile benzer etkiye sahip

Genç Çiftlerin de Çocuk Sahibi Olma İhtimali Azalıyor

Gerginlik Üreme Yeteneğini Nasıl Etkiliyor?

Uzmanlar Uyarıyor, Vakalarda Artış Var: Erken Teşhis İçin Önemli Belirtiler

DSÖ'den Açıklama: Salgın Yirmi Üç Ülkeye Yayıldı, Binlerce Kişi Hayatını Kaybetti

Hastalıkların Vücutta Yayılımını Hızlandıran İçeceklerden Kaçının

25 Yaşında İdrar Yolu Enfeksiyonu Sandığı Rahatsızlık: İleri Evre Kolon Kanserini Ortaya Çıkaran 4 Belirti

25 Yaşında İdrar Yolu Enfeksiyonu Sandığı Şey, İleri Evre Kolon Kanseri Çıktı: İşte O 4 Belirti

Zihinsel Gençliği Korumada En Etkili Yöntem

Hiçbir yiyeceği kesmeden göbek yağlarından kolayca kurtulmanın basit bir yolu: Tek bir malzeme yeterli

HY RADYO DİNLE

HY TV İZLE

SON HABERLER

Meclis'teki 'Öcalan' Sloganına Anahtar Parti'den...

CHP Genel Başkanı Özgür Özel: Türkiye'de...

Çamaşır suyu lekesini en çabuk çıkaran teknik:...

İrem Derici: Sabah 7'de Evden Alınmam Üzücü,...

Ek Yerleştirme Süreciyle İlgili Merak Edilen 10...

HAVA DURUMU

NÖBETÇİ ECZANELER

YAZARLAR

NAMAZ VAKİTLERİ
8 Şubat 2026 Pazar

PUAN DURUMU

ALTIN FİYATLARI

Altın	Alış	Satış	Fark
Ons	$4.952,46	$4.953,12	%2,97
Gram	6.942,61	6.943,53	%3,13
Gram Has	6.907,89	6.908,81	%3,13
Çeyrek	11.654,37	11.950,65	%0,11
Yarım	23.235,90	23.901,30	%0,11
Tam	46.617,47	47.656,41	%0,11
Cumhuriyet	48.452,00	49.182,00	%2,40
Ata	48.074,27	49.410,64	%0,11
14 Ayar	4.151,87	4.166,28	%0,11
18 Ayar	5.317,31	5.335,76	%0,11
22 Ayar	6.642,99	6.666,05	%0,11
İkibuçuk	116.543,68	118.702,48	%0,11
Beşli	236.000,95	241.205,78	%0,11
Gremse	116.543,68	119.506,50	%0,11
Reşat	48.074,27	49.410,64	%0,11
Hamit	48.074,27	49.410,64	%0,11
Gümüş	108,56	108,67	%5,38
Platin	2.954,69	2.959,36	%5,42
Gram Paladyum	2.389,74	2.397,95	%3,34

DÖVİZ KURLARI

	Alış	Satış	Fark
USD	43,5986	43,6062	%0,16
EUR	51,5695	51,6027	%0,37
GBP	59,3968	59,4554	%0,61
CHF	56,2197	56,2519	%0,53
CAD	31,9238	31,9391	%0,46
RUB	0,5660	0,5664	%-0,17
AED	11,8695	11,8731	%0,16
AUD	30,5974	30,6118	%1,24
DKK	6,9006	6,9046	%0,50
SEK	4,8342	4,8394	%0,61
NOK	4,5075	4,5109	%1,46
JPY	0,2772	0,2783	%-0,04
KWD	141,7062	142,1105	%0,21
ZAR	2,7194	2,7224	%1,54
BHD	115,6370	115,6571	%0,15
LYD	6,8931	6,8943	%0,71
SAR	11,6118	11,6411	%0,15
IQD	0,0333	0,0333	%0,15
ILS	14,0459	14,0484	%0,89
IRR	0,0001	0,0001	%-99,72
INR	0,4816	0,4817	%-0,16
MXN	2,5264	2,5269	%1,30
HUF	0,1364	0,1364	%0,99
NZD	26,2405	26,2451	%1,11
BRL	8,3557	8,3572	%1,18
IDR	0,0026	0,0026	%0,26
CZK	2,1282	2,1286	%0,70
PLN	12,2190	12,2211	%0,63
RON	10,1194	10,1281	%0,53
CNY	6,2904	6,2927	%0,30
ARS	0,0305	0,0305	%0,89
ALL	0,5343	0,5344	%0,50
AZN	25,6462	25,6507	%0,16
BAM	26,2816	26,2862	%2,41
CLP	0,0509	0,0510	%1,49
COP	0,0118	0,0118	%0,52
CRC	0,0879	0,0880	%0,16
DZD	0,3356	0,3356	%0,24
EGP	0,9304	0,9306	%0,27
HKD	5,5795	5,5805	%0,16
ISK	0,3554	0,3555	%0,31
KRW	0,0298	0,0298	%0,48
KZT	0,0881	0,0881	%-0,26
LBP	0,0005	0,0005	%4,87
LKR	0,1409	0,1410	%0,18
MAD	4,7495	4,7503	%0,15
MDL	2,5670	2,5675	%-0,42
MKD	0,8349	0,8350	%0,18
MYR	11,0432	11,0451	%0,14
OMR	113,3874	113,4072	%0,15
PEN	12,9488	12,9511	%0,01
PHP	0,7452	0,7453	%0,60
PKR	0,1557	0,1561	%0,32
QAR	11,9669	11,9817	%0,15
RSD	0,4388	0,4400	%0,34
SGD	34,2972	34,3032	%0,45
SYP	0,3774	0,3775	%0,15
THB	1,3831	1,3833	%1,05
TWD	1,3793	1,3795	%0,35
UAH	1,0164	1,0166	%0,78
UYU	1,1280	1,1282	%0,00
GEL	16,1776	16,1804	%0,53
TND	15,3139	15,3165	%1,95
BGN	26,1574	26,4107	%-0,06

YOL DURUMU