Dünyanın En Sağlıklı Sebzesi Olduğu Ortaya Çıktı: Su Teresi
Bilimsel araştırmalar sonucunda su teresi, barındırdığı vitamin ve minerallerle dünyanın en sağlıklı sebzesi unvanını kazandı. Lahana ailesinden olan bu bitki, salatalardan çorbalara kadar birçok yemeğe uyum sağlıyor ve evde kolayca yetiştirilebiliyor. İçerdiği zengin besinlerle bağışıklık sistemini güçlendiriyor, toksinleri temizliyor ve kan şekerini düzenliyor. Su teresinin günlük beslenmeye eklenmesi tavsiye ediliyor.
Bilim insanlarının araştırmaları, bugüne kadar az bilinen bir sebzenin, "dünyanın en sağlıklı sebzesi" unvanını aldığını ortaya koydu. Watercress olarak da bilinen su teresi, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde şaşırtıcı derecede güçlü bir besin kaynağıdır.
Lahana ailesinden olan su teresi, doğal olarak temiz ve yavaş akan sularda yetişir. Avrupa, Kuzey Afrika ve Batı Asya kökenli bu bitki, narin ve parlak yeşil yapraklara sahiptir. Hafif baharatlı tadı, roka ve yaban turbu aroması arasındadır.
Su teresi sadece salatalarda değil, aynı zamanda çorbalarda, sandviçlerde, pestolarda ve smoothielerde de mükemmel bir uyum sağlar. Besin değerini koruması için taze tüketilmesi ve yemeklerin sonuna doğru eklenmesi önerilir.
Su teresi, zengin bileşenleriyle adeta doğal bir multivitamin gibidir:
- A, C, K ve E vitaminleri
- Kalsiyum, magnezyum, demir ve çinko
- Yüksek miktarda antioksidan ve flavonoid
Bu içerikler sayesinde su teresi;
- Bağışıklık sistemini güçlendirir
- Toksinleri temizler
- Kan şekeri seviyelerini düzenler
- Antibakteriyel ve anti-inflamatuar etki sağlar
- Cilt, saç ve tırnak sağlığını destekler
- Sindirim sistemini iyileştirir
Su teresi, evde pencere kenarında veya balkonda, bir saksı ya da su kabı içinde kolayca yetiştirilebilir. Nemli toprak ve bol ışık dışında özel bir bakım gerektirmez. Uygun koşullar sağlandığında birkaç gün içinde filizlenmeye başlar.
Bu kadar sağlıklı olmasına rağmen su teresi, özellikle Türkiye'de hala yaygın olarak tüketilmemektedir. Ancak içerdiği zenginlik nedeniyle günlük beslenme rutinine kesinlikle eklenmesi önerilmektedir.
"SAĞLIK" HABERLERİ
HY RADYO DİNLE
HY TV İZLE
SON HABERLER
Meclis'teki 'Öcalan' Sloganına Anahtar Parti'den...
CHP Genel Başkanı Özgür Özel: Türkiye'de...
Çamaşır suyu lekesini en çabuk çıkaran teknik:...
İrem Derici: Sabah 7'de Evden Alınmam Üzücü,...
Ek Yerleştirme Süreciyle İlgili Merak Edilen 10...
HAVA DURUMU
NÖBETÇİ ECZANELER
YAZARLAR
GAZETE MANŞETLERİ
TV'DE BUGÜN
RÜYA TABİRLERİ
BURÇ YORUMLARI
8 Şubat 2026 Pazar
PUAN DURUMU
ALTIN FİYATLARI
| Altın | Alış | Satış | Fark |
|---|---|---|---|
| Ons | $4.952,46 | $4.953,12 | %2,97 |
| Gram | 6.942,61 | 6.943,53 | %3,13 |
| Gram Has | 6.907,89 | 6.908,81 | %3,13 |
| Çeyrek | 11.654,37 | 11.950,65 | %0,11 |
| Yarım | 23.235,90 | 23.901,30 | %0,11 |
| Tam | 46.617,47 | 47.656,41 | %0,11 |
| Cumhuriyet | 48.452,00 | 49.182,00 | %2,40 |
| Ata | 48.074,27 | 49.410,64 | %0,11 |
| 14 Ayar | 4.151,87 | 4.166,28 | %0,11 |
| 18 Ayar | 5.317,31 | 5.335,76 | %0,11 |
| 22 Ayar | 6.642,99 | 6.666,05 | %0,11 |
| İkibuçuk | 116.543,68 | 118.702,48 | %0,11 |
| Beşli | 236.000,95 | 241.205,78 | %0,11 |
| Gremse | 116.543,68 | 119.506,50 | %0,11 |
| Reşat | 48.074,27 | 49.410,64 | %0,11 |
| Hamit | 48.074,27 | 49.410,64 | %0,11 |
| Gümüş | 108,56 | 108,67 | %5,38 |
| Platin | 2.954,69 | 2.959,36 | %5,42 |
| Gram Paladyum | 2.389,74 | 2.397,95 | %3,34 |
DÖVİZ KURLARI
| Döviz | Alış | Satış | Fark | |
|---|---|---|---|---|
 |
USD | 43,5986 | 43,6062 | %0,16 |
 |
EUR | 51,5695 | 51,6027 | %0,37 |
 |
GBP | 59,3968 | 59,4554 | %0,61 |
 |
CHF | 56,2197 | 56,2519 | %0,53 |
 |
CAD | 31,9238 | 31,9391 | %0,46 |
 |
RUB | 0,5660 | 0,5664 | %-0,17 |
 |
AED | 11,8695 | 11,8731 | %0,16 |
 |
AUD | 30,5974 | 30,6118 | %1,24 |
 |
DKK | 6,9006 | 6,9046 | %0,50 |
 |
SEK | 4,8342 | 4,8394 | %0,61 |
 |
NOK | 4,5075 | 4,5109 | %1,46 |
 |
JPY | 0,2772 | 0,2783 | %-0,04 |
 |
KWD | 141,7062 | 142,1105 | %0,21 |
 |
ZAR | 2,7194 | 2,7224 | %1,54 |
 |
BHD | 115,6370 | 115,6571 | %0,15 |
 |
LYD | 6,8931 | 6,8943 | %0,71 |
 |
SAR | 11,6118 | 11,6411 | %0,15 |
 |
IQD | 0,0333 | 0,0333 | %0,15 |
 |
ILS | 14,0459 | 14,0484 | %0,89 |
 |
IRR | 0,0001 | 0,0001 | %-99,72 |
 |
INR | 0,4816 | 0,4817 | %-0,16 |
 |
MXN | 2,5264 | 2,5269 | %1,30 |
 |
HUF | 0,1364 | 0,1364 | %0,99 |
 |
NZD | 26,2405 | 26,2451 | %1,11 |
 |
BRL | 8,3557 | 8,3572 | %1,18 |
 |
IDR | 0,0026 | 0,0026 | %0,26 |
 |
CZK | 2,1282 | 2,1286 | %0,70 |
 |
PLN | 12,2190 | 12,2211 | %0,63 |
 |
RON | 10,1194 | 10,1281 | %0,53 |
 |
CNY | 6,2904 | 6,2927 | %0,30 |
 |
ARS | 0,0305 | 0,0305 | %0,89 |
 |
ALL | 0,5343 | 0,5344 | %0,50 |
 |
AZN | 25,6462 | 25,6507 | %0,16 |
 |
BAM | 26,2816 | 26,2862 | %2,41 |
 |
CLP | 0,0509 | 0,0510 | %1,49 |
 |
COP | 0,0118 | 0,0118 | %0,52 |
 |
CRC | 0,0879 | 0,0880 | %0,16 |
 |
DZD | 0,3356 | 0,3356 | %0,24 |
 |
EGP | 0,9304 | 0,9306 | %0,27 |
 |
HKD | 5,5795 | 5,5805 | %0,16 |
 |
ISK | 0,3554 | 0,3555 | %0,31 |
 |
KRW | 0,0298 | 0,0298 | %0,48 |
 |
KZT | 0,0881 | 0,0881 | %-0,26 |
 |
LBP | 0,0005 | 0,0005 | %4,87 |
 |
LKR | 0,1409 | 0,1410 | %0,18 |
 |
MAD | 4,7495 | 4,7503 | %0,15 |
 |
MDL | 2,5670 | 2,5675 | %-0,42 |
 |
MKD | 0,8349 | 0,8350 | %0,18 |
 |
MYR | 11,0432 | 11,0451 | %0,14 |
 |
OMR | 113,3874 | 113,4072 | %0,15 |
 |
PEN | 12,9488 | 12,9511 | %0,01 |
 |
PHP | 0,7452 | 0,7453 | %0,60 |
 |
PKR | 0,1557 | 0,1561 | %0,32 |
 |
QAR | 11,9669 | 11,9817 | %0,15 |
 |
RSD | 0,4388 | 0,4400 | %0,34 |
 |
SGD | 34,2972 | 34,3032 | %0,45 |
 |
SYP | 0,3774 | 0,3775 | %0,15 |
 |
THB | 1,3831 | 1,3833 | %1,05 |
 |
TWD | 1,3793 | 1,3795 | %0,35 |
 |
UAH | 1,0164 | 1,0166 | %0,78 |
 |
UYU | 1,1280 | 1,1282 | %0,00 |
 |
GEL | 16,1776 | 16,1804 | %0,53 |
 |
TND | 15,3139 | 15,3165 | %1,95 |
 |
BGN | 26,1574 | 26,4107 | %-0,06 |
YOL DURUMU