Son Kahve Trendi Tehlike Saçıyor: Tek Kaşıkla Kilo ve Hastalık Riski

Sosyal medyada popüler hale gelen kahveye protein tozu eklenerek hazırlanan içecekler, özellikle gençler arasında büyük ilgi çekiyor.

Bir shot espressoya buzla birlikte protein tozu eklenerek hazırlanan bu trend içecek, enerji sağladığı ve kas gelişimini desteklediği iddiasıyla yayılıyor. Ancak uzmanlar, yanlış tüketildiğinde bu alışkanlığın kilo alımı, sindirim sorunları ve bağırsak kanseri riski gibi ciddi sonuçlar doğurabileceğini belirtiyor.

Fitness uzmanı Adam Clark, protein ihtiyacının kişiye özel olduğunu vurgulayarak, fazla protein alımının kilo kaybı yerine kilo artışına sebep olabileceğini söylüyor. İngiltere'deki sağlık yönergelerine göre, yetişkinlerin günlük protein ihtiyacı vücut ağırlığının her kilogramı için 0,75 gramdır. Bu miktar, kadınlarda yaklaşık 45 grama, erkeklerde ise 55 grama karşılık geliyor.

TikTok'taki tariflerde kahvelere 33 grama kadar protein eklendiği gözlemleniyor. Bu miktar, günlük önerilen proteinin yüzde 70'inden fazlasını oluşturuyor. Clark, bu içeceklerin çoğunda bulunan rafine şeker, tatlandırıcı ve işlenmiş katkı maddelerinin sağlık için faydadan çok zarar getirebileceğini ifade ediyor.

Beslenme uzmanları, proteinin en sağlıklı şekilde et, süt ürünleri, yumurta, baklagiller ve sebzelerden alınması gerektiğini vurguluyor. Protein tozunun bir öğün yerine kullanılmaması gerektiğini belirten Clark, dengeli bir öğünün sadece protein değil, aynı zamanda vitamin, mineral ve sağlıklı yağ alımını da sağladığını belirtiyor.

Kolorektal cerrah Dr. James Kinross, protein tozlarının içeriğindeki emülgatör ve bağlayıcı maddelerin bağırsak sağlığını olumsuz etkileyerek iltihaplanmayı ve kanser riskini artırabileceğini söylüyor. Araştırmalara göre, gençlerde bağırsak kanseri vakalarında dünya genelinde yüzde 80 artış yaşanıyor. Uzmanlar bu artışı; obezite, çevre kirliliği, mikroplastikler ve aşırı işlenmiş gıdalarla ilişkilendiriyor.

Uzmanlar, sosyal medyada popüler hale gelen trendlerin sağlık açısından her zaman güvenilir olmadığını hatırlatıyor. Protein tozu eklenmiş kahvelerin dikkatli tüketilmesi gerektiğini belirterek, protein ihtiyacının doğal yollarla karşılanmasının en sağlıklı yöntem olduğunu ifade ediyorlar. Bilim insanları, tüketicilere sosyal medya modalarına kapılmadan dengeli beslenmeye öncelik vermeleri çağrısında bulunuyor.