40 Günde 10 Ton Topraksız Yeşillik Hasadı: Siparişler Yetişmiyor
Muğla'da yaşayan Ömer Çelik, Kocaeli'nde kiraladığı 5 dönümlük arazide topraksız tarım yöntemiyle ayda 10 ton yeşillik üretiyor. Çevre dostu bu yöntemle hem ekonomik fayda sağlıyor hem de İstanbul'daki otel ve restoranlara ürün tedarik ediyor.
Muğla'da ikamet eden Ömer Çelik, Kocaeli'nde edindiği 5 dönümlük arazisinde topraksız yöntemle yeşillik üretimine başladı. Bu çevre dostu yaklaşım sayesinde hem mali açıdan rahatlıyor hem de sofralara taze ürünler sunuyor.
Göcek'te lüks yatlarda çalışan Ömer Çelik, mesleğini değiştirerek rotasını topraksız tarıma çevirdi. Bu amaçla Kocaeli'nde 5 dönümlük bir arazi kiraladı ve serasında toprak kullanmadan aylık 10 ton yeşillik üretimi gerçekleştirmeye başladı.
Kiraladığı arazide topraksız olarak kıvırcık, lolorosso, yeşil gül, kırmızı gül, kırmızı endivyen cinsi marullar yetiştiriyor. Bunların yanı sıra fesleğen, nane ve kuzu kulağı da üretiyor. Ayda 10 ton ürün hasat eden Çelik, bu ürünleri İstanbul'daki restoran ve otellere satıyor.
Ürünlerini 40 günde hasat eden Çelik, 9 çeşit yeşillik ürettiğini ve üretimi daha da artıracaklarını belirtti. Serasında 68 bin ürünün ekili olduğunu aktaran Çelik, "Gün içinde yaklaşık 400 kiloya kadar hasat yapıyoruz. Yıl içinde 10 kez hasat gerçekleştiriyoruz." dedi.
Bu tür topraksız seraların İstanbul'un sebze ihtiyacının yüzde 3'ünü karşıladığını ifade eden Çelik, "Burası 5 dönüm, topraklı tarım yapsak bize 50 dönüm yer lazım yani 10 katı yer lazım ki bu kadar ürün alabilelim senede. Topraklı tarıma kıyasla yüzde 90 oranında daha az su harcıyoruz. İlaç kullanmıyoruz." şeklinde konuştu.
Hasat yaptıkları gün ürünleri teslim ettiklerini de belirten Çelik, bu işte sürekli olduğunu ve kurduğu seranın İstanbul'a yakınlığından dolayı memnuniyet duyduğunu ekledi.
Bu işin revaçta olduğunu ve geleceğinin parlak olduğunu söyleyen Çelik, "Toprak ve su kullanımında çok büyük avantajımız var. Bu nedenle herkesin yavaş yavaş bu işe yönelmesi gerekiyor." ifadelerini kullandı.
Çelik, kış aylarında ise ısıtma sistemi sayesinde serada üretime devam edeceklerini ekledi.
"YAŞAM" HABERLERİ
HY RADYO DİNLE
HY TV İZLE
SON HABERLER
Meclis'teki 'Öcalan' Sloganına Anahtar Parti'den...
CHP Genel Başkanı Özgür Özel: Türkiye'de...
Çamaşır suyu lekesini en çabuk çıkaran teknik:...
İrem Derici: Sabah 7'de Evden Alınmam Üzücü,...
Ek Yerleştirme Süreciyle İlgili Merak Edilen 10...
HAVA DURUMU
NÖBETÇİ ECZANELER
YAZARLAR
GAZETE MANŞETLERİ
TV'DE BUGÜN
RÜYA TABİRLERİ
BURÇ YORUMLARI
8 Şubat 2026 Pazar
PUAN DURUMU
ALTIN FİYATLARI
| Altın | Alış | Satış | Fark |
|---|---|---|---|
| Ons | $4.952,46 | $4.953,12 | %2,97 |
| Gram | 6.942,61 | 6.943,53 | %3,13 |
| Gram Has | 6.907,89 | 6.908,81 | %3,13 |
| Çeyrek | 11.654,37 | 11.950,65 | %0,11 |
| Yarım | 23.235,90 | 23.901,30 | %0,11 |
| Tam | 46.617,47 | 47.656,41 | %0,11 |
| Cumhuriyet | 48.452,00 | 49.182,00 | %2,40 |
| Ata | 48.074,27 | 49.410,64 | %0,11 |
| 14 Ayar | 4.151,87 | 4.166,28 | %0,11 |
| 18 Ayar | 5.317,31 | 5.335,76 | %0,11 |
| 22 Ayar | 6.642,99 | 6.666,05 | %0,11 |
| İkibuçuk | 116.543,68 | 118.702,48 | %0,11 |
| Beşli | 236.000,95 | 241.205,78 | %0,11 |
| Gremse | 116.543,68 | 119.506,50 | %0,11 |
| Reşat | 48.074,27 | 49.410,64 | %0,11 |
| Hamit | 48.074,27 | 49.410,64 | %0,11 |
| Gümüş | 108,56 | 108,67 | %5,38 |
| Platin | 2.954,69 | 2.959,36 | %5,42 |
| Gram Paladyum | 2.389,74 | 2.397,95 | %3,34 |
DÖVİZ KURLARI
| Döviz | Alış | Satış | Fark | |
|---|---|---|---|---|
 |
USD | 43,5986 | 43,6062 | %0,16 |
 |
EUR | 51,5695 | 51,6027 | %0,37 |
 |
GBP | 59,3968 | 59,4554 | %0,61 |
 |
CHF | 56,2197 | 56,2519 | %0,53 |
 |
CAD | 31,9238 | 31,9391 | %0,46 |
 |
RUB | 0,5660 | 0,5664 | %-0,17 |
 |
AED | 11,8695 | 11,8731 | %0,16 |
 |
AUD | 30,5974 | 30,6118 | %1,24 |
 |
DKK | 6,9006 | 6,9046 | %0,50 |
 |
SEK | 4,8342 | 4,8394 | %0,61 |
 |
NOK | 4,5075 | 4,5109 | %1,46 |
 |
JPY | 0,2772 | 0,2783 | %-0,04 |
 |
KWD | 141,7062 | 142,1105 | %0,21 |
 |
ZAR | 2,7194 | 2,7224 | %1,54 |
 |
BHD | 115,6370 | 115,6571 | %0,15 |
 |
LYD | 6,8931 | 6,8943 | %0,71 |
 |
SAR | 11,6118 | 11,6411 | %0,15 |
 |
IQD | 0,0333 | 0,0333 | %0,15 |
 |
ILS | 14,0459 | 14,0484 | %0,89 |
 |
IRR | 0,0001 | 0,0001 | %-99,72 |
 |
INR | 0,4816 | 0,4817 | %-0,16 |
 |
MXN | 2,5264 | 2,5269 | %1,30 |
 |
HUF | 0,1364 | 0,1364 | %0,99 |
 |
NZD | 26,2405 | 26,2451 | %1,11 |
 |
BRL | 8,3557 | 8,3572 | %1,18 |
 |
IDR | 0,0026 | 0,0026 | %0,26 |
 |
CZK | 2,1282 | 2,1286 | %0,70 |
 |
PLN | 12,2190 | 12,2211 | %0,63 |
 |
RON | 10,1194 | 10,1281 | %0,53 |
 |
CNY | 6,2904 | 6,2927 | %0,30 |
 |
ARS | 0,0305 | 0,0305 | %0,89 |
 |
ALL | 0,5343 | 0,5344 | %0,50 |
 |
AZN | 25,6462 | 25,6507 | %0,16 |
 |
BAM | 26,2816 | 26,2862 | %2,41 |
 |
CLP | 0,0509 | 0,0510 | %1,49 |
 |
COP | 0,0118 | 0,0118 | %0,52 |
 |
CRC | 0,0879 | 0,0880 | %0,16 |
 |
DZD | 0,3356 | 0,3356 | %0,24 |
 |
EGP | 0,9304 | 0,9306 | %0,27 |
 |
HKD | 5,5795 | 5,5805 | %0,16 |
 |
ISK | 0,3554 | 0,3555 | %0,31 |
 |
KRW | 0,0298 | 0,0298 | %0,48 |
 |
KZT | 0,0881 | 0,0881 | %-0,26 |
 |
LBP | 0,0005 | 0,0005 | %4,87 |
 |
LKR | 0,1409 | 0,1410 | %0,18 |
 |
MAD | 4,7495 | 4,7503 | %0,15 |
 |
MDL | 2,5670 | 2,5675 | %-0,42 |
 |
MKD | 0,8349 | 0,8350 | %0,18 |
 |
MYR | 11,0432 | 11,0451 | %0,14 |
 |
OMR | 113,3874 | 113,4072 | %0,15 |
 |
PEN | 12,9488 | 12,9511 | %0,01 |
 |
PHP | 0,7452 | 0,7453 | %0,60 |
 |
PKR | 0,1557 | 0,1561 | %0,32 |
 |
QAR | 11,9669 | 11,9817 | %0,15 |
 |
RSD | 0,4388 | 0,4400 | %0,34 |
 |
SGD | 34,2972 | 34,3032 | %0,45 |
 |
SYP | 0,3774 | 0,3775 | %0,15 |
 |
THB | 1,3831 | 1,3833 | %1,05 |
 |
TWD | 1,3793 | 1,3795 | %0,35 |
 |
UAH | 1,0164 | 1,0166 | %0,78 |
 |
UYU | 1,1280 | 1,1282 | %0,00 |
 |
GEL | 16,1776 | 16,1804 | %0,53 |
 |
TND | 15,3139 | 15,3165 | %1,95 |
 |
BGN | 26,1574 | 26,4107 | %-0,06 |
YOL DURUMU