Birçok müşteri, restoranlarda yemek yerken garsonlardan peçete, limon dilimi, sos veya kaşık gibi ek taleplerde bulunur. Bu istekler tek başlarına makul görünse de, sık sık ve ayrı ayrı talep edilmeleri garsonlar için önemli bir stres kaynağı haline gelebilir.
Utah'taki bir zincir restoranda çalışan garson Stephanie S., işe ilk başladığında bu davranışın kendisini çok zorladığını belirtti.
Stephanie S., “İşe yeni başladığım zamanlarda bu beni çok rahatsız ediyordu. Her şeyin yavaşlamasına neden oluyordu. İnsanların çok talepkar olduğunu düşünüyordum ve bu beni çok geriyordu.” ifadelerini kullandı.
Florida'da Asya füzyon mutfağı sunan bir restoranda çalışan Sarah S. ise bu alışkanlığın yoğun saatlerde tam bir kabusa dönüştüğünü söyledi.
Sarah S., “Özellikle akşam yemeği saatinde restoran doluyken birileri bu şekilde davranırsa, gerçekten insanlardan nefret edecek hale gelebiliyorum.” dedi.
Texas'taki bir başka zincir restoranda görev yapan April O. ise bu durumun sadece müşterilerden kaynaklanmadığını düşünüyor.
April O., “Bu durum, hem müşterinin ihtiyaçlarını önceden unuttuğunda hem de garsonun onları öngöremediğinde ortaya çıkıyor. İki taraf da dikkatli olursa sorun yaşanmaz.” şeklinde konuştu.
Washington'daki bir aile restoranında çalışan Valerie P. de benzer bir görüşü paylaşıyor.
Valerie P., “Özellikle kalabalık gruplarda veya çocuklu ailelerde bu durumu önlemek için her ihtimale karşı önceden fazla çatal, kaşık, sos götürmeye çalışıyorum. Çünkü onlar genellikle peş peşe isteklerde bulunabiliyor.” dedi.
Garsonlar, müşterilerin bu alışkanlıktan kaçınmak için ihtiyaçlarını önceden gözden geçirmelerini tavsiye ediyor. Masada biri bir şey isterken diğerlerinin de ihtiyaçlarını sorması, gereksiz servis trafiğini azaltır. Özellikle kalabalık gruplarda garson masaya geldiğinde herkesin isteğini tek seferde bildirmesi, hem servis hızını artırıyor hem de çalışanların stresini azaltıyor.
HY RADYO DİNLE
HY TV İZLE

Meclis'teki 'Öcalan' Sloganına Anahtar Parti'den...

CHP Genel Başkanı Özgür Özel: Türkiye'de...

Çamaşır suyu lekesini en çabuk çıkaran teknik:...

İrem Derici: Sabah 7'de Evden Alınmam Üzücü,...

Ek Yerleştirme Süreciyle İlgili Merak Edilen 10...
GAZETE MANŞETLERİ
TV'DE BUGÜN
RÜYA TABİRLERİ
BURÇ YORUMLARI
| Altın | Alış | Satış | Fark |
|---|---|---|---|
| Ons | $4.952,46 | $4.953,12 | %2,97 |
| Gram | 6.942,61 | 6.943,53 | %3,13 |
| Gram Has | 6.907,89 | 6.908,81 | %3,13 |
| Çeyrek | 11.654,37 | 11.950,65 | %0,11 |
| Yarım | 23.235,90 | 23.901,30 | %0,11 |
| Tam | 46.617,47 | 47.656,41 | %0,11 |
| Cumhuriyet | 48.452,00 | 49.182,00 | %2,40 |
| Ata | 48.074,27 | 49.410,64 | %0,11 |
| 14 Ayar | 4.151,87 | 4.166,28 | %0,11 |
| 18 Ayar | 5.317,31 | 5.335,76 | %0,11 |
| 22 Ayar | 6.642,99 | 6.666,05 | %0,11 |
| İkibuçuk | 116.543,68 | 118.702,48 | %0,11 |
| Beşli | 236.000,95 | 241.205,78 | %0,11 |
| Gremse | 116.543,68 | 119.506,50 | %0,11 |
| Reşat | 48.074,27 | 49.410,64 | %0,11 |
| Hamit | 48.074,27 | 49.410,64 | %0,11 |
| Gümüş | 108,56 | 108,67 | %5,38 |
| Platin | 2.954,69 | 2.959,36 | %5,42 |
| Gram Paladyum | 2.389,74 | 2.397,95 | %3,34 |
| Döviz | Alış | Satış | Fark | |
|---|---|---|---|---|
| USD | 43,5986 | 43,6062 | %0,16 | |
| EUR | 51,5695 | 51,6027 | %0,37 | |
| GBP | 59,3968 | 59,4554 | %0,61 | |
| CHF | 56,2197 | 56,2519 | %0,53 | |
| CAD | 31,9238 | 31,9391 | %0,46 | |
| RUB | 0,5660 | 0,5664 | %-0,17 | |
| AED | 11,8695 | 11,8731 | %0,16 | |
| AUD | 30,5974 | 30,6118 | %1,24 | |
| DKK | 6,9006 | 6,9046 | %0,50 | |
| SEK | 4,8342 | 4,8394 | %0,61 | |
| NOK | 4,5075 | 4,5109 | %1,46 | |
| JPY | 0,2772 | 0,2783 | %-0,04 | |
| KWD | 141,7062 | 142,1105 | %0,21 | |
| ZAR | 2,7194 | 2,7224 | %1,54 | |
| BHD | 115,6370 | 115,6571 | %0,15 | |
| LYD | 6,8931 | 6,8943 | %0,71 | |
| SAR | 11,6118 | 11,6411 | %0,15 | |
| IQD | 0,0333 | 0,0333 | %0,15 | |
| ILS | 14,0459 | 14,0484 | %0,89 | |
| IRR | 0,0001 | 0,0001 | %-99,72 | |
| INR | 0,4816 | 0,4817 | %-0,16 | |
| MXN | 2,5264 | 2,5269 | %1,30 | |
| HUF | 0,1364 | 0,1364 | %0,99 | |
| NZD | 26,2405 | 26,2451 | %1,11 | |
| BRL | 8,3557 | 8,3572 | %1,18 | |
| IDR | 0,0026 | 0,0026 | %0,26 | |
| CZK | 2,1282 | 2,1286 | %0,70 | |
| PLN | 12,2190 | 12,2211 | %0,63 | |
| RON | 10,1194 | 10,1281 | %0,53 | |
| CNY | 6,2904 | 6,2927 | %0,30 | |
| ARS | 0,0305 | 0,0305 | %0,89 | |
| ALL | 0,5343 | 0,5344 | %0,50 | |
| AZN | 25,6462 | 25,6507 | %0,16 | |
| BAM | 26,2816 | 26,2862 | %2,41 | |
| CLP | 0,0509 | 0,0510 | %1,49 | |
| COP | 0,0118 | 0,0118 | %0,52 | |
| CRC | 0,0879 | 0,0880 | %0,16 | |
| DZD | 0,3356 | 0,3356 | %0,24 | |
| EGP | 0,9304 | 0,9306 | %0,27 | |
| HKD | 5,5795 | 5,5805 | %0,16 | |
| ISK | 0,3554 | 0,3555 | %0,31 | |
| KRW | 0,0298 | 0,0298 | %0,48 | |
| KZT | 0,0881 | 0,0881 | %-0,26 | |
| LBP | 0,0005 | 0,0005 | %4,87 | |
| LKR | 0,1409 | 0,1410 | %0,18 | |
| MAD | 4,7495 | 4,7503 | %0,15 | |
| MDL | 2,5670 | 2,5675 | %-0,42 | |
| MKD | 0,8349 | 0,8350 | %0,18 | |
| MYR | 11,0432 | 11,0451 | %0,14 | |
| OMR | 113,3874 | 113,4072 | %0,15 | |
| PEN | 12,9488 | 12,9511 | %0,01 | |
| PHP | 0,7452 | 0,7453 | %0,60 | |
| PKR | 0,1557 | 0,1561 | %0,32 | |
| QAR | 11,9669 | 11,9817 | %0,15 | |
| RSD | 0,4388 | 0,4400 | %0,34 | |
| SGD | 34,2972 | 34,3032 | %0,45 | |
| SYP | 0,3774 | 0,3775 | %0,15 | |
| THB | 1,3831 | 1,3833 | %1,05 | |
| TWD | 1,3793 | 1,3795 | %0,35 | |
| UAH | 1,0164 | 1,0166 | %0,78 | |
| UYU | 1,1280 | 1,1282 | %0,00 | |
| GEL | 16,1776 | 16,1804 | %0,53 | |
| TND | 15,3139 | 15,3165 | %1,95 | |
| BGN | 26,1574 | 26,4107 | %-0,06 | |